连锁餐饮开发与营建高峰论坛之圆桌话题三营建数字化；这第个话题是来自挪瓦咖啡的邹晓明、 米尺物联的裘勇江及先胜业财的姚砚清等三人，分为三个小话题分别深入讨论，如下：

话题一
数字化对于连锁餐饮企业到底带来了哪些帮助？

邹晓明： 不同发展阶段需要选择不同的系统来支持业务发展，同时也必需考虑成本控制。IoT主要做几块内容，一是各项大功率设备的节能减排，另一个是围绕食品安全管理比如冰箱、冷库的智能化

裘勇江： 一个冷库或冰箱，并不是营建工程设备的事，他也是营运、QA甚至公关部门的事，不同部门去根据数字去协同，这样才是一个冷库的数字化。花很多钱的数字化不是好的数字化，要用30%的成本去解决80%的成本， 才是物联网角度去看问题，营建数字化大规模推广的可能性我认为根本是在成本控制

姚砚清： 协同和打通，智能化的手段来辅助决策

话题二
会不会取代营建的工作，会不会品牌方把营建给优化掉？

邹晓明： 系统的背后都是人，系统是应该为大家服务的，系统不会最后把营建给取代掉

裘勇江： 营建全生命周期管理系统，数字化根本是串起来，把账算清楚

话题三
以后的营建数字化到底会发展往哪个方向？

邹晓明： 发展成营建力的系统

裘勇江： IoT围绕食品安全、节能环保、生产设备自动化是营建物联网化发展的三个方向

现场讨论激烈，气氛活跃金句频出：卷出天际、被优化是常态、从等待观望到纷纷争铺等等。面对共同的挑战与机遇，大家都愿意分享与交流、以利自己利大家利行业。 这也是举办开发与营建人的高峰论坛的来由。面对新的变革、新的趋势与国内外环境、建立专业领域学习交流的圈子。这个话题也是有趣深刻、就事论事、求真务实、 寻求对话与真相的圆桌对话之一。